Chef de la Sierra de Zongolica recibe reconocimiento nacional por preservar la cocina tradicional

Orizaba, Ver. — La chef y cocinera tradicional Miriam Pérez Temoxtle, originaria de la Sierra de Zongolica, fue reconocida durante una ceremonia realizada en Campo Marte, en la Ciudad de México, donde se rindió homenaje a mujeres que han contribuido al desarrollo social y cultural del país.

El reconocimiento se otorgó en el marco del Día Internacional de la Mujer, evento en el que se distinguió a un grupo de 23 mujeres provenientes de distintas regiones por su labor en diversos ámbitos.

Pérez Temoxtle ha destacado por su trabajo en la preservación de la cocina tradicional de la Sierra de Zongolica, rescatando y promoviendo recetas ancestrales, así como técnicas culinarias que forman parte de la identidad cultural de las comunidades indígenas de la región.

Su labor no sólo busca mantener vivas estas tradiciones gastronómicas, sino también fortalecer el valor cultural de la cocina serrana y transmitir estos conocimientos a nuevas generaciones.

Este reconocimiento también representa un motivo de orgullo para la región de Zongolica, al visibilizar el papel fundamental que desempeñan las mujeres en la conservación de las tradiciones y el patrimonio cultural de sus comunidades.

CUMPLIMENTA FGR ORDEN DE CATEO POR UN DELITO PREVISTO EN LA LEY DE HIDROCARBUROS

La Fiscalía General de la República (FGR) a través de la Fiscalía Especializada de Control Regional (FECOR) en el estado de Veracruz, solicitó y obtuvo del juez de control, adscrito al Centro de Justicia Penal Federal en el estado, autorización para ejecutar una orden de cateo en el municipio de Jalcomulco, Veracruz.
El operativo se ejecutó como parte de las diligencias realizadas por el Ministerio Público Federal (MPF), dentro de una carpeta de investigación iniciada por un delito previsto la Ley Para Prevenir y Sancionar los Delitos Cometidos en Materia de Hidrocarburos, en un terreno ubicado en la colonia El Atorón, del municipio referido.
En el cateo, las autoridades aseguraron un tanque estacionario con dos mil 700 litros de gas LP, una manguera despachadora de presión, tres mangueras de alta presión, dos extintores, un panel de control digital conectado a una impresora, una caseta de operación y el inmueble, en el que presuntamente se vendía ilícitamente el petrolífero.
El operativo fue realizado por elementos de la Policía Federal Ministerial (PFM), en coordinación con peritos del Centro Federal Pericial Forense (CFPF), ambos de la Agencia de Investigación Criminal (AIC), con el apoyo de personal de la Secretaría de la Defensa Nacional (Defensa), Guardia Nacional y Policía Estatal, quienes brindaron seguridad perimetral en el lugar.
El inmueble y lo asegurado quedó a disposición del MPF, quien continúa con las diligencias de ley para resolver su situación jurídica dentro del plazo constitucional.
Con estas acciones la FGR reafirma el compromiso con la sociedad para la investigación y persecución de los delitos en materia federal, por lo que se invita a la ciudadanía a que denuncie las 24 horas de los 365 días del año, de forma presencial o anónima, en las instalaciones de la Fiscalía General de la República en el estado de Veracruz, con domicilio en Av. J.B. Lobos número 684, Colonia Reserva territorial “El Coyol”, C.P. 91779, Veracruz, Ver, teléfono 2299896334, correo electrónico vua.veracruz@fgr.org.mx.

Piden pavimentación de carretera en Atzalan

La vía de comunicación se encuentra en mal estado

Atzalan, Veracruz

Habitantes de doce comunidades del municipio de Atzalan, se manifestaron frente a las oficinas de la Secretaría de Infraestructura y Obras Públicas (SIOP), para exigir la pavimentación de la carretera San Pedro -Buenavista-Plan de Arroyo, la cual se encuentra en pésimas condiciones, lo que impide sacar sus cosechas o llevar a sus enfermos al Hospital IMSS Bienestar que se ubica en la localidad de Plan de Arroyo.

A nombre de los manifestantes, Bernardino Martínez Bartolo, de la congregación de Vista Hermosa, dio a conocer que está carretera tiene una longitud de 22 kilómetros y por el mal estado en que se encuentra no pueden sacar sus cosechas y si una persona enferma de gravedad, se muere a medio camino, pues se tarda mucho para llegar al hospital, acompañado por algunos habitantes de las comunidades afectadas por esta situación, dijo que la carretera tiene una longitud de 22 kilómetros, y para llegar al Hospital IMSS Bienestar, se tardan más de dos horas en hacerlo, además de que no se cuenta con una ambulancia para el traslado de los pacientes, si hay necesidad de moverlos hacia otros lugares.

Recordó que la constructora que edifico el puente, reportó también la pavimentación con asfalto de dicha carretera, lo cual o fue cierto, además, en 1990 también se informó que se había rehabilitado hasta en dos ocasiones, pero no hubo nada de eso, actualmente, dicho tramo carretero está en pésimas condiciones por la falta de mantenimiento, afectando a las 12 localidades de los municipios mencionados, como es el caso de La Fortuna, Novara, San Pedro Buenavista, Huipanguillo, Zapote Redondo, Rancho Nuevo, Copalillo, Nueva Santa, La Gloria y El Fortín, por citar algunos, comento que en esa zona se siembra Naranja, Limón, Lichi, plátano y café, principalmente y por el mal estado de este tramo carretero, no se puede sacar las cosechas hacia los mercados regionales y/o nacionales,estamos completamente abandonados por los gobiernos que han pasado, por lo que esperan que la actual administración estatal, que encabeza la gobernadora Rocío Nahle García atienda sus reclamos, ya que no es posible que en pleno siglo XXI la gente se muera por la falta de atención médica oportuna al no contar con un camino en buenas condiciones, pues por este motivo mucha gente se muere, como ocurrió con mi madre, quien falleció a medio camino.