Juan Manuel Jiménez García
Alerta MX
Las Choapas, Veracruz
La mañana de este lunes 2 de febrero, el parque Benito Juárez García de la ciudad de Las Choapas se llenó de aromas y sabores tradicionales con la realización de la primera Feria del Tamal 2026, organizada por el Gobierno Municipal.
La inauguración del evento estuvo a cargo de la presidenta del DIF Municipal, Lic. María José Uribe Echeverría, quien destacó que esta feria tiene como objetivo preservar las tradiciones gastronómicas de la región y, al mismo tiempo, impulsar la economía local mediante el apoyo a pequeños productores y emprendedores.
Durante la jornada, los asistentes pudieron disfrutar de una amplia variedad de tamales, entre ellos de masa colada, chanchamitos, de caminito, chicharrón, rajas, así como otros sabores tradicionales que forman parte de la riqueza culinaria del sur de Veracruz.
La feria registró una gran afluencia de visitantes, lo que permitió que la mayoría de los expositores lograran agotar sus productos, consolidando el evento como un éxito y sentando las bases para que esta actividad se convierta en una tradición anual en el municipio.
